Архив: текила

Облака / Clouds

Облака / Clouds

Коктейль

Ингредиенты 20 мл самбуки 20 мл текилы 10 мл абсента 3 мл ликера блю кюрасао 3 мл ликера айриш крим Приготовление Налей в стопку самбуку и текилу, аккуратно налей по 3 капли айриш крим и блю кюрасао.

Маргарита / Burbujeante Margarita

Маргарита / Burbujeante Margarita

Коктейль

Ингредиенты 30 мл белой текилы 15 мл пюре маракуйи 20 мл сока лайма 5 г базилика Приготовление Налить все ингредиенты кроме игристого в шейкер со льдом, хорошо взбить и перелить в охлажденную коктейльную рюмку через стрейнер и сито. Долить игристого и украсить листом базилика.

Палома / Paloma

Палома / Paloma

Коктейль

Ингредиенты 60 мл текилы 170 мл грейпфрутового сока 20 мл меда 50 мл спрайта Приготовление Налей в шейкертекилу и грейпфрутовый сок, добавь мед, хорошо взболтай и перелей в хайбол полный льда, сверху долей спрайт. История Вклад Мексики в коктейльный канон огромен. Просто взгляните на Paloma, напиток, который толпами пьют за границей, несмотря на то, что в Соединенных Штатах он играет […]

Матадор / Matador

Матадор / Matador

Коктейль

Ингредиенты 60 мл текилы 30 мл сока лайма 120 мл ананасового сока Приготовление Смешать в шейкере со льдом все ингредиенты, в бокал уложи колотый лед и вылей все компоненты. Укрась цедрой лайма.

Эль бандито / El Bandito

Эль бандито / El Bandito

Коктейль

Ингредиенты 50 мл шоколадная текила 300 мл темное пиво Приготовление Выпитую рюмку шоколадной текилы запить пивом. История Этот коктейль был разработан Эндрю Муром, барменом ресторана и бара Oola в Сан-Франциско.

Борец / Fighter

Борец / Fighter

Коктейль

Ингредиенты 50 мл золотая текила 1 гр соли 10 гр огурца Приготовление В одну стопку налить текилу, в другую положить ломтик огурца обильно посыпанный солью. Выпить текилу и закусить огурцом.

Серебряная Пуля / Silver bullet

Серебряная Пуля / Silver bullet

Коктейль

Ингредиенты 30 мл серебряная текила 20 мл кофейный ликер 10 гр лимон Приготовление Налить в стопку ликер, положить туда небольшой кусочек мякоти лимона, поверх уложить слой текилы. История Считается, что он был создан в 1920-х годах.

Мечта Акапулько / Acapulco Dream

Мечта Акапулько / Acapulco Dream

Коктейль

Ингредиенты 30 мл текилы 10 мл виски 10 мл темного рома 100 мл ананасового сока 40 мл грейпфрутового сока Приготовление Наполнить бокал кубиками льда, смешать в шейкере все ингредиенты и перелить их в бокал.

Текила санрайз / Tequila sunrise

Текила санрайз / Tequila sunrise

Коктейль

Ингредиенты 150 мл апельсинового сока 50 мл серебряной текилы 10 мл гренадина Приготовление Наполняем высокий стакан льдом, добавляем текилу, вливаем апельсиновый сок и сироп. Перемешиваем барной ложкой. Украшаем апельсиновой долькой. История История коктейля «Текила санрайз» неоднозначна, и сказать с точностью год создания этого напитка и его автора никак нельзя. Говорят, что напиток этот был создан неподалеку от мексиканского города Тихуана […]

Текила Бум / Tequila boom

Текила Бум / Tequila boom

Коктейль

Ингредиенты 50 мл серебряной текилы 100 мл спрайта Приготовление В большой стакан, имеющий толстое дно, вливают 100 мл спрайта и 50 мл текилы. Прикрывают ладонью (для фанатов чистоты – салфеткой) и трижды стучат стаканом по столу, при каждом ударе громко проговаривая «Бум». Выпивают вспенившийся напиток залпом. Иногда это получается довольно смешно, особенно для слегка захмелевшей компании.

Сангрита / Sangrita

Сангрита / Sangrita

Коктейль

Ингредиенты 1 л текила 600 мл томатного сока 300 мл апельсинового сока 1 гр соли 80 гр сельдерея 160 гр огуреца 140 гр лайма 1 гр черного молотого переца 20 мл соуса Тобаско Приготовление Фактически перед нами не коктейль, а соус, которым запивают текилу. Сангрита представляет собой смесь овощного и фруктового сока с добавлением специй. В кувшин на 1 л […]

Маргарита / Margarita

Маргарита / Margarita

Коктейль

Ингредиенты 50 мл текилы 20 мл свежевыжатого сока лайма 30 мл ликера Куантро Соленый ободок 1 долька лайма Приготовление Подготавливаем бокал для Маргариты (также подойдет коктейльный бокал). Сначала охлаждаем его с помощью кубиков льда или в морозильной камере. Далее делаем соленый ободок. Добавляем все ингредиенты в шейкер и смешиваем их до полного охлаждения. Процеживаем содержимое шейкера в бокал, используя стренер. […]