Архив: джин

Том Коллинз / Tom Collins

Том Коллинз / Tom Collins

Коктейль

Ингредиенты Джин 50 мл Лимонный сок 25 мл Сахарный сироп 50 мл Содовая вода 15 мл Лимонная цедра щепотка Приготовление Добавьте джин, лимонный сок и сахарный сироп в стакан Collins. Наполните льдом, долейте содовой и перемешайте. Украсьте кружочком лимона и мараскино-вишней (по желанию). История Происхождение коктейля вызывает некоторые споры. По мнению историка напитков Дэвида Уондрича, «Том Коллинз» поразительно похож на […]

Белая леди / White lady

Белая леди / White lady

Коктейль

Ингредиенты 30 мл ликера Cointreau 40 мл джина 20 мл сока лимона Приготовление Влей все ингредиенты в шейкер со льдом, хорошо перемешай, перелей в охлажденную коктейльную рюмку. Укрась цедрой лимона. История Коктейль «Белая леди» был изобретен знаменитым барменом Гарри МакЭлхоуном в 1919 году, когда он работал в клубе Ciro’s в Лондоне. Первоначально в него входили мятный ликер, трипл сек и […]

Лавандовый френч / Lavender French

Лавандовый френч / Lavender French

Коктейль

Ингредиенты 40 мл джина 25 мл лимонного сока 100 мл игристого вина 10 мл сахарного сиропа 10 мл сиропа Лаванда Приготовление Налить в шейкер со льдом джин, сиропы и сок, хорошо взболтать, перелить через стрейнер в бокал флюте, долить игристое. Украсить цедрой лимона.

Форум / Forum

Форум / Forum

Коктейль

Ингредиенты 10 мл сухого вермута 50 мл сухого джина 1 деш апельсинового ликера 1 шт коктейльная вишня Приготовление Налей в смесительный бокал все ингредиенты, добавь лед и хорошо перемешай. Перелей через стрейнер в охлажденную коктейльную рюмку. Укрась коктейльной вишней.

Голландский дом / Amsterdam house

Голландский дом / Amsterdam house

Коктейль

Ингредиенты 20 мл сухого вермута 50 мл сухого джина 15 мл сока лимона цедра лимона Приготовление Налей в шейкер все ингредиенты, наполни шейкер льдом и хорошо потряси. Перелей через стрейнер в охлажденный бокал олд фешн. Укрась цедрой лимона.

Роллс-ройс / Rolls royce

Роллс-ройс / Rolls royce

Коктейль

Ингредиенты 20 мл красного вермута 20 мл сухого вермута 40 мл сухого джина 10 мл медового сиропа 2 деш биттера ангостура слайс огурца Приготовление Положи лед в бокал рокс, налей все ингредиенты, аккуратно размешай барной ложкой. Укрась слайдом огурца.

Бронкс / Bronx

Бронкс / Bronx

Коктейль

Ингредиенты 15 мл красного вермута 15 мл сухого вермута 30 мл сухого джина 20 мл сока апельсина Приготовление Налей в шейкер все ингредиенты, добавь лед и хорошо встряхни. Перелей через стрейнер в охлажденную коктейльную рюмку. История Бронкс — классический коктейль с пикантными сладко-горькими нотками во вкусе, которые гармонично дополняются оттенками цитрусовых фруктов. Создан напиток в Нью-Йорке в конце XIX века. […]

Драй мартини / Dry martini

Драй мартини / Dry martini

Коктейль

Ингредиенты 15 мл сухого вермута 75 мл сухого джина 4 гр оливок Приготовление Налей в смесительный бокал все ингредиенты, добавь лед и размешай барной ложкой. Укрась оливкой на шпажке. История Кто смешал первый в мире мартини? Это хороший вопрос, но вы можете наткнуться на очень глубокую темную кроличью нору, пытаясь выяснить это. Был ли это калифорнийский старатель во время золотой […]

Яблочный мартини / AppleTini

Яблочный мартини / AppleTini

Коктейль

Ингредиенты 25 мл сухого вермута 15 мл сухого джина 40 мл яблочного ликера 30 гр яблока Приготовление В смесительный стакан налей все ингредиенты, добавь лед и размешай барной ложкой. Перелей через стрейнер в охлажденную коктейльную рюмку. История Этот коктейль включен в официальный реестр Международной ассоциации барменов, считается официальным напитком социальной сети «Facebook», несколько раз упоминался в нашумевших сериалах «Клиника», «Лузеры», […]

Лонг айленд айс ти / Long island iced tea

Лонг айленд айс ти / Long island iced tea

Коктейль

Ингредиенты 15 мл водки 15 мл джина 15 мл серебряной текилы 15 мл светлого рома 15 мл апельсиновый ликер 25 мл лимонного сока 30 мл сахарного сиропа 30-50 мл колы 1 долька лимона Приготовление Все компоненты смешиваем в хайболле, наполненном кубиками льда и перемешиваем барной ложкой. Украшаем долькой лимона.

Смокинг / Tuxedo

Смокинг / Tuxedo

Коктейль

Ингредиенты 30 мл джина 30 мл сухого вермута 5 мл сиропа Мараскино 2 мл абсента 3 капли апельсинового биттера коктейльная вишня лимон Приготовление В смесительный стакан, наполненный людом, наливаем все ингредиенты и перемешиваем барной ложкой. Коктейль переливаем через стрейнер в рюмку для мартини, украшаем вишней или спиралькой из цедры лимона.

Джин-физ / Gin fizz

Джин-физ / Gin fizz

Коктейль

Ингредиенты 45 мл джина 10 мл сахарного сиропа 30 мл свежевыжатого лимонного сока 80 мл газированной воды Приготовление Тщательно взбиваем все ингредиенты, кроме газировки, в шейкере с большим количеством льда. Переливаем через стрейнер в бокал тумблер или олд-фэшн. Доливаем доверху газировку. Украшаем долькой лимона или слайсами лимонной цедры.