Резвый виски / Frisky whiskey

Основной ингридиент: ,
Резвый виски / Frisky whiskey

Ингредиенты

  • 30 мл ирландского виски
  • 30 мл медового ликера
  • 30 мл свежего апельсинового сока
  • 10 мл сахарного сиропа
  • 2 деш биттера Ангостура

Приготовление

Добавь все ингредиенты в шейкер и засыпь льдом. Встряхни и процеди через стрейнер в бокал хайбол наполненный льдом.

История

День Святого Патрика, пожалуй, самый известный праздник выпивки, по крайней мере, в Соединенных Штатах, и есть немало коктейлей, посвященных этому празднику. Для начала есть ирландский шот, ирландский кофе и типперэри. Но вам не нужно оправдание чрезмерного праздника, чтобы смешать коктейль из ирландского виски. Хотя это семейство спиртов реже используется в напитках, чем его американские аналоги, такие как бурбон и ржаной виски, широкий мир ирландского виски хорошо подходит для приготовления коктейлей.

Одним из таких напитков, который служит веселым возлиянием в День Святого Патрика, а также приятным круглогодичным напитком, является Frisky Whiskey. Этот коктейль из ирландского виски создан Алленом Кацем, опытным барменом и соучредителем компании New York Distilling Company. Виски Frisky содержит ряд нетрадиционных ингредиентов, а именно ирландский виски, медовый ликер и апельсиновый сок, а не более типичный лимонный или лаймовый сок. Этот ирландский кислый напиток дополнительно подслащен простым сиропом, а растительные ноты и глубина добавлены биттером Ангостура.

Кац не указывает марку ирландского виски. Существует множество звездных вариантов, от более знакомых, таких как Джеймсон и Пауэрс, до набора новых выражений и брендов. Поскольку виски смешивается с другими сильнодействующими ингредиентами, включая апельсиновый сок и медовый ликер, его вкус будет приглушен. Так что лучше оставить лучшие этикетки для самостоятельного употребления или для использования в ирландском старомодном напитке.