Мэри Пикфорд / Mary Pickford

Основной ингридиент:
Мэри Пикфорд / Mary Pickford

Ингредиенты

  • 60 мл светлого рома
  • 10 мл ликера Мараскино
  • 60 мл свежего ананасового сока
  • 10 мл сиропа Гренадин
  • 1 коктейльная вишня

Приготовление

Все ингредиенты энергично встряхиваем в шейкере, а затем наливаем через стрейнер в охлажденную коктейльную рюмку. Украшаем коктейльной вишней.

История

Появился коктейль, благодаря сухому закону, когда прои зводит ели крепкого алкоголя предлагали смеси слабоалкогольных напитков. Название получил в честь канадскоамериканской актрисы Мэри Пикфорд. Для нее он и был придуман в 1920 годах Эдди Вельке или Фредом Кауфманном в отеле «Националь-де-Куба». Здесь актриса была во время поездки в Гавану с Чарли Чаплином и Дугласом Фэрбенксом.

Мэри Пикфорд, классический коктейль с ромом, известен своей сладостью, но с пикантностью — мало чем отличается от своего тезки. В данном случае все сводится к двум местным барменам: Эдди Вельке и Фреду Кауфману, хотя Кауфман, как правило, получает львиную долю заслуг.