Libertine

Основной ингридиент:
Libertine

Ингредиенты

  • 60 мл сахарного сиропа
  • 2 веточки свежего розмарина
  • 110 мл бурбона
  • 60 мл лимонного сока
  • 20 гр апельсинового мармелада
  • 20 мл кленового сиропа
  • 20 мл апельсинового сока
  • 1 яичный белок

Приготовление

Добавь сахарный сироп в шейкер вместе с бурбоном, лимонным соком и мармеладом. Добавь лед и встряхни. Перелей в стакан «олд фешен» со льдом. Далее в шейкер помещаешь кленовый сироп, апельсиновый сок и яичный белок и взбиваешь до образования пены. Залей смесь в коктейль и укрась веточкой розмарина.

История

Розмарин придает травяную ноту этому виски, приготовленному Мариеной Мерсер в баре Chandelier в Cosmopolitan в Лас-Вегасе. Этот рецепт впервые появился в нашем выпуске за апрель 2012 года вместе с рассказом Ксании Вудман Raising the Bar.