Кайпироска / Caipiroska

Основной ингридиент:
Кайпироска / Caipiroska

Ингредиенты

  • 50 мл водки
  • 20 мл сахарного сиропа
  • 50 гр лайма

Приготовление

Положи в бокал Рокс две дольки лайма и раздави мадлером, наполни его дробленым льдом. Налей все ингредиенты и перемешай барной ложкой. Досыпь до верху дробленый лед, укрась долькой лайма.

История

Кайпиринья — национальный бразильский коктейль. Напиток, ценящийся за яркий, сложный вкус, популярен по всей стране и, все чаще, по всему миру. Его популярность породила множество вариаций, так как бармены модифицируют классический напиток, добавляя фрукты и ликеры или добавляя различные базовые спиртные напитки.

Так обстоит дело с Кайпироской. Этот простой взгляд на Кайпиринья избегает традиционной кашасы в пользу водки. Первое — это национальный дух Бразилии. Подобно рому, кахкаса перегоняется из перебродившего сока сахарного тростника и характеризуется причудливым травянистым вкусом. Водка, с другой стороны, имеет более легкий и прямолинейный профиль, что дает более легкий вкус коктейля.