Эль Президенте / Presidente

Основной ингридиент: , ,
Эль Президенте / Presidente

Ингредиенты

  • 30 мл сухого вермута
  • 30 мл белого рома
  • 30 мл выдержанного рома
  • 15 мл апельсинового ликера
  • 10 мл сиропа гренадин
  • 5 гр коктейльной вишни

Приготовление

Налей в смесительный стакан все ингредиенты, добавь лед и аккуратно размешай барной ложкой. Перелей через стрейнер в охлажденную коктейльную рюмку, учась коктейльной вишней.

История

Коктейль El Presidente родом с Кубы и был создан в начале 1900-х годов. Скорее всего, он был назван в честь президента Марио Гарсиа Менокаля, правившего страной с 1913 по 1921 год.

В то время Куба была популярным местом отдыха для граждан США, и эта популярность только возросла после введения сухого закона, когда измученные жаждой янки стекались в Гавану за хорошей погодой и хорошими коктейлями. Среди этих коктейлей: Мохито и Дайкири, которые являются двумя из самых известных вкладов островного государства в употребление алкоголя. Но не упускайте из виду El Presidente, самостоятельную классику, приготовленную из белого рома, апельсинового кюрасао, французского сухого вермута и гренадина.

После 13-летнего засушливого периода сухого закона американские любители выпить Эль Президенте вернулись домой, но, как и многие классические сорта, он практически вымер в середине века. В конце концов, в нулевых его возродили любопытные бармены, историки и писатели, которые регулярно обращались к прошлому в поисках жидкого вдохновения.